QUÍMICA DEL SISTEMA MUSCULAR
El Sistema Muscular es el conjunto de más de 600 músculos que existen en el cuerpo humano, la función de la mayoría de los músculos es producir movimientos de las partes del cuerpo . El Sistema Muscular crea un equilibrio al estabilizar la posición del cuerpo,producir movimiento, regular el volumen de los órganos, movilizar sustancias dentro del cuerpo y producir calor.
En el Sistema Muscular hay TRES tipos de tejidos musculares que a su vez conforman la misma cantidad de músculos y estas son:
*Tejido muscular esquelético: Es un tejido voluntario y se contrae de igual forma. Además consta de un gran número de fibras musculares, los pequeños fragmentos de fibras están envueltos por el perimisio y en su totalidad por el epimisio.
*Tejido muscular liso: Es un tejido visceral e involuntario. Se encuentra en las paredes de los vasos sanguíneos y linfáticos, el tubo digestivo, las vías respiratorias, la vejiga, las vías biliares y el útero.
*Tejido muscular cardíaco: Este tipo de tejido muscular se encuentra exclusivamente en la pared del corazón. No está bajo el control voluntario sino por automatismo. Entre las capas de las fibras musculares cardíaca, las células contráctiles del corazón, se ubican láminas de tejido conectivo que contienen vasos sanguíneos, nervios y el sistema de conexión del corazón.
El tejido del Sistema Muscular está rodeado y protegido por el tejido conectivo. Es también conocido como FASCIA una capa de tejido conectivo que sostiene y rodea a los músculos y otros órganos del cuerpo.
La fascia muscular se clasifica en:
*La fascia superficial: Este separa al músculo de la piel, se compone de tejido conectivo areolar y tejido adiposo. Provee una vía para el ingreso y egreso de nervios, vasos sanguíneos y vasos linfáticos al músculo.
La fascia profunda: Es un tejido conectivo denso e irregular que reviste las paredes del tronco y de los miembros, y mantiene juntos a los músculos con funciones similares. Además se extienden tres capas de tejido conectivo para proteger y fortalecer el músculo esquelético. Las más externa de las tres, el epimisio.
Los músculos del Sistema Muscular tienen distintas contexturas y se pueden clasificar en:
*Fusiforme: Son músculos con forma estrecha o afinada en sus extremos mientras que en la parte central es más gruesa. Además estos huesos recubren las extremidades, y son los músculos que permiten al cuerpo la realización de movimientos rápidos y de gran amplitud porque su velocidad de acortamiento es mayor. Por ejemplo los bíceps de los brazos.
*Músculos planos y anchos: Los músculos planos o lisos no intervienen en el aparato locomotor y por lo tanto no se insertan en los huesos, se caracterizan por carecer de la típica estriación de las fibras musculares y funcionalmente por ser sus contracciones de naturaleza involuntaria, se encuentra encuentra en las paredes del aparato digestivo, capa media de los vasos sanguíneos, vejiga urinaria, por lo tanto recubren el abdomen y protegen los órganos vitales ubicados en la caja toráxica.*Músculos abanicoides: Los pectorales o los temporales de la mandíbula.
*Músculos circulares: Son músculos en forma de anillo, como es en el caso de los parpados.
Los músculos están formados químicamente por elementos fundamentales que son:
1*Agua: Que representa, aproximadamente las tres cuartas partes del peso del músculo.
2*Proteína y compuestos nitrogenados: Que representan los cuatros quintos. En las proteínas ya mencionadas hay sustancias que se encuentran en ellas y son:
*El miógeno: Proteína del sarcoplasma.
*La mioglobina: Parecida a la hemoglobina de la sangre y que funciona como transportador de oxígeno.
*La miosina: Globulina constituida por cadenas de polipéptidos.
*La actina: Proteína que aparece en dos forms: la G- actina de forma globular y la F- actina de forma fibrosa.
Como cuerpos derivados de las proteínas figuran:
*EL Fosfágeno: Que al hidrolizarse libera calor y actúa como donador de fósforo.
* EL ATP: (ADENOSIN TRIFOSFATO o TRIFOSFATO DE ADENOSINA) y sus derivados, ADP o AMP.
1*Dentro del grupo de los hidrocarburos se encuentra el:
*El glucógeno: Almacenado como material de reserva energética en una proporción del 0,5 al 1%.
*El ácido láctico:Producto de degradación de la glucosa.
Lípidos.
2*La cantidad de grasas que contiene el músculo varia con la alimentación y es distinta según la especie animal.
*Las de sodio: Con cuyos iones está ligada la excitabilidad y concentración.
*El potasio:Cuyos iones retardan la fatiga muscular.
*El ión calcio y el fósforo.
4* Entre los gases se encuentra en cantidad el CO2.
